Heerlijk geslapen in het tuinhuis de Dennenappel in Rolde!
Was echt een topbed een verstelbare! Heerlijke douche. Daarna lekker met mijn grijze wollen dakduifsokken van Sokx (maakt het nog een beetje hip) op het verstelbare bed liggen chillen. Geen tv daar maar geen nood 🆘, iPad met nlziet en weet ik het wat dus ik kan alles kijken. En om 22 uur gaat bij mij het licht uit. Na een prima ontbijtje in mijn tuinhuis op naar Schoonloo.
Daar pikt Martijn mij op en rijden we samen terug. Hij is er alleen iets eerder dus ik besluit om door te stappen.
Niet dat ik mijn route niet kan afmaken want dan krijg ik error 😂 Moet ik misschien ook iets mee.
Stevig doorstappen voor deze route was geen slechte beslissing. Mooie route qua natuur (zie foto’s) maar er was werkelijk waar helemaal niks qua zitplaats, koffietentje, selfservice, wc (ja heel groot bos). Mensen een paar, heel veel koeien die echt op een prachtige plek stonden. Lekker stukje vlees zeg maar.
Half 9 gestart en om 11.45 uur liep ik bijna in Schoonloo en kwam er een man aanrijden die vroeg of ik in wilde stappen. Ik zei gewoon ja 🫣 Ik had er bijna 17 km op zitten en dacht nou perfecte timing. Het was Martijn 😂 Wij hadden wel zin in een pannenkoeken lunch of zo. Die boerderijen zijn hier genoeg. Juist hier dus een pannenkoek. Dus richting huis reden we door wat dorpjes op zoek naar zoiets om te lunchen.
We rijden door Fluitekruid dacht ik maar was fluitenberg en daar stond een restaurantje aan de kant van de weg in the middle of nowhere.
Wij de parkeerplaats op rijden stappen uit en komt een mevrouw naar buiten. Wij vragen “kunnen we hier even wat lunchen”? “Nou” zegt ze “even weet niet of dat zo snel gaat maar we werken met verrassingsmenu’s.” “Ok geen pannenkoeken of zo?”
We kijken elkaar lachend aan nou verras ons maar. Wij daar naar binnen, in onze bleek achteraf underdressed wandeloutfit, maar voor die mevrouw maakte dat helemaal niet uit. Een warm welkom We waren de enigen. Het was ook nog maar half 1 en het was nog maar een half uurtje open.
Er ligt een super leuke kaart voor ons met hun dag indeling. 8 uur gezamenlijk ontbijt, dan kinderen naar school brengen, inkopen doen en aan de slag in het restaurant.
Ondertussen kijk ik uit op een paar op hol geslaagde paarden 🐴 Ze legt uit hoe het werkt, we kunnen kiezen uit een 3 tot 7 gangen menu. Detail, veganisten houden ze geen rekening mee, veel te veel gedoe dan kunnen ze niet hun uiterste creativiteit los laten gaan.
Vegetarisch gaat natuurlijk wel. We besluiten om het 3 gangen menu te doen. Hier zit ook nog een amuse bij enzo. We starten met 2 hapjes. Sorry zegt ze niet gelukt die pannenkoeken.
Deze 2 hapjes zijn: Pani puri met pompoen en picallily Tarteletje met stroganoff en huis gedroogd tomaatje Dan, Sorry zegt ze niet gelukt die pannenkoek dit zijn 2 Amuses rillet van schol, Hollandse garnalen en dressing van passievrucht En Compote van kwee peer met mousje van eendenlever en drentsnagelhout en chipje van truffel aardappel Drents nagelhout 🤔? Is dus vlees wat genageld is aan een houten bord zodat het kan drogen. Nou was heerlijk!
Ondertussen komt er nog een ouder stel binnenlopen die gereserveerd hadden voor de lunch. En dan het voorgerecht, “ook weer niet gelukt die pannenkoek” zegt ze Dit is Fazant met een gelei van port salade van knolselderij met bitterbal van fazant. “En wat hoort er bij een bitterbal?” Hmmmm nou “mosterd” “ juist ja” zegt ze dus vandaar een sorbertijsje van mosterd erbij” We nemen nog een drankje. Wat een heerlijk 0.0 bubbel. Tip zie foto!
Ondertussen komt er nog een ander ouder stel binnenlopen, ook gereserveerd. We vragen ons eigenlijk ook af of we niet op de bijbel belt zitten gezien de uiterlijke vertoning van de overige gasten? 🤔 Op naar het hoofdgerecht.
Helaas desillusie weer geen pannenkoek maar runderlende (ik denk van die koeien van vanochtend in de wei) met een jus van paddenstoelen met een puree van pastinaak en een panacotta van aardpeer Dan het nagerecht was ook een schilderijtje ook weer zonder die pannenkoek. Wel een witte drenthse wieven boswandeling.
En om alles weer in het perspectief te kunnen zien hebben we toch maar friandises besteld bij de koffie en de thee.
Als surprise nog een tiramisu onder de deksel. Jeetje wat een feestje was het en wat hebben we gelachen, onvergetelijk.
Onthoud de keuken van Arragon!
Op naar Spaarndam en vanavond maar aan de pannenkoeken 😂
Even kleding wassen, gezellig met mijn gezin, waarvan de kids al gevlogen zijn of aan de studie, zondag weer verder met mijn Pieterpad avontuur.
Reactie plaatsen
Reacties